Elizondo Luxury Chocolate Negro Natural

Selecto Aceite de Oliva infusionado con un exclusivo ingrediente como es el cacao, aportando toda la magia maya presente en su aroma natural, en una cuidada presentación de lujo creada para los paladares mas exigentes y sibaritas. Luxury flavours chocolate negro natural Botella de Aceite de Oliva aromatizado con vaina de Cacao Natural. Aceite de Oliva, aromatizado con vaina de cacao natural, variedad conocida como Theobroma Cacao. Este producto se elabora de forma completamente artesanal, obteniéndose un producto de aroma a chocolate con toques salvajes y naturales nada vistos en el mercado. Vaina de Cacao/ Chocolate Negro, variedad Theobroma Cacao. En griego, su nombre significa «alimento de los dioses», y es una planta originaria del centro y sur de América. El fruto seco del cacao, era un producto de adoración para los mayas, considerándolo un delicioso regalo de la naturaleza, pues atesora sustancias que hacen de él un excelente antioxidante y antidepresivo. Hoy se considera sin duda un gran superalimento por todos los beneficiosos que aporta a la salud, además de ser uno de los placeres gastronómicos más aclamados de la historia. Notas de Cata: El sabor amargo surge de forma equilibrada completándose con el sabor que recuerda al café solo. Las notas dulces y ácidas aparecen hacia la mitad, dotando al conjunto de un ritmo variable. El sabor dulce, hacia la mitad de la cata, se nota quizás un punto en exceso, lo que hace dejar en segundo plano los otros sabores. En conjunto es equilibrado y armonioso, creando el juego aromático amargo entre el sabor del cacao y las particularidades del chocolate.